材料
8 a o# c& k7 y5 D, {4 x. Twww2.tvboxnow.com幼身麪 1束、芽菜 50克、即食木耳榨菜 20克、葱花 1湯匙
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: e9 e6 o4 t/ i7 l公仔箱論壇汁料tvb now,tvbnow,bttvb1 u, d& e% f% V0 F
日式芝麻沙律醬 2湯匙、醬油 2茶匙、鎮江醋 1湯匙、辣豆瓣醬適量www2.tvboxnow.com5 v% e% X1 J) V3 O
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做法
. E6 _7 a0 n% Z) ~! Q1.將芝麻沙律醬、醬油、鎮江醋、辣豆瓣醬拌勻成汁料備用。+ I8 S( H/ E C9 }
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2.芽菜汆水撈起備用。
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$ e( n* f% K# j3.煲滾水，放入幼身麪灼 3分鐘至軟身，瀝乾放大碗中，再放芽菜、汁料、木耳榨菜、葱花即可。
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貼士
1 X0 D+ A* z0 K: u0 w" b$ H+ N麪剛煮好宜即時下醬汁拌勻，會更入味。tvb now,tvbnow,bttvb1 \6 t" ~/ A# P
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發表於 2011-8-10 06:12 AM
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