[中式食譜] 糖醋肉丸

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【材　 料】+ o& E7 s! z9 r' Y6 w
豬肉丸子     200公克
  ^" K" C3 U" T" w$ x! f0 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃椒片     50公克
2 x; }! c, }4 {0 n0 Ktvb now,tvbnow,bttvb紅椒片     50公克
6 v( `& H; M- W& }! y/ e8 _# l青椒片     50公克tvb now,tvbnow,bttvb% g; e" p( \7 }+ M: X
洋蔥片     40公克5 Q6 c% e. K5 s% @
蘋果片     30公克
8 S7 |( Y( |0 Swww2.tvboxnow.com【調 味 料】
( k% W9 N% f% E9 b8 O, ^/ E蕃茄醬     3大匙公仔箱論壇9 P/ {4 w9 ~$ t1 |, H6 V( r  u
白醋     3大匙
7 n) F) Y# W/ h  S$ p7 z+ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽     少許
7 l) ?" z% Y1 r% [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖     2大匙
* s5 I) P8 H8 H! |- U4 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb4 t# ^% R: N/ Z
1.取鍋，倒入適量的油燒熱，放入豬肉丸子炸約2分鐘，撈起備用。公仔箱論壇; a# u8 @- p  k* G8 ~5 A3 E
2.另取鍋，加入1大匙油燒熱，先放入洋蔥片炒香，再放入黃椒片、紅椒片和青椒片略拌炒一下撈起。
5 N' R9 q: N2 t) e5 x3 }/ i. u- Q# f3.於作法2鍋中加入蕃茄醬略拌炒，再加入水和剩餘的調味料拌炒均勻。
+ E& v7 k( O  [% V, J# C  wtvb now,tvbnow,bttvb4.將作法1的丸子、作法2的材料和蘋果片，放入作法3的鍋中拌炒，再加入少許太白粉水勾薄芡，可盛盤。