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黑醋糖漿跟番茄的甜酸味超夾，當飯後甜品，絕不怕膩。' N, a8 J8 u+ z# H+ W3 g, z2 p
?! b% e8 Y& ~& W# T公仔箱論壇熊本番茄 6個、鹽少許、糖 4茶匙
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$ h6 n4 \4 e$ R0 e/ \公仔箱論壇黑醋糖漿tvb now,tvbnow,bttvb7 b8 d# m0 f1 {" i. O- E
意大利黑醋/水各 100毫升、糖 5茶匙www2.tvboxnow.com7 \6 c# O& E) g2 U2 ^: Q' ^6 C
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9 j {) y0 A: K公仔箱論壇做法www2.tvboxnow.com$ |. ^/ p' n' ?
1.黑醋糖漿材料以細火煮至稠身，雪凍備用。www2.tvboxnow.com( [ L# W1 V- w+ r" m7 N7 N, g
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2.將 4個番茄打茸，下糖、鹽拌勻，倒入冰塊格，雪至變冰後，用攪拌器或刨冰機攪成刨冰。
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3.餘下的番茄切狗牙邊開二，挖空，放入番茄刨冰，最後唧上黑醋糖漿即成。# ]1 ` v/ H7 g
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每個番茄的甜酸度不一，宜先試味再自行調校糖的份量。
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發表於 2011-7-26 06:16 AM
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