材料
" I, w8 q2 Z1 X& E0 {公仔箱論壇黃番薯 250克、薯仔粉 2/5杯、麪粉 1湯匙、糖 1/4杯、鹽 1/4茶匙、發粉 1/2茶匙" C5 F/ Y$ M. m* i! W0 ?
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做法
$ C% } X3 J% X; Awww2.tvboxnow.com1.水滾放入黃番薯，隔水以大火蒸 20分鐘，取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# i5 P9 V2 h9 q$ o
( o5 Y2 j M B4 Etvb now,tvbnow,bttvb2.番薯去皮，放入壓茸器壓成番薯茸，加入薯仔粉、麪粉、發粉、鹽和糖拌勻，搓成球狀。公仔箱論壇; Z) b: O& M @; j* |; L9 x$ \' T$ h
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3.以中火，燒熱油至 140℃，放入番薯球炸 4分鐘或至金黃色，盛起即可。公仔箱論壇1 T2 m6 R9 E% O4 F2 j, l
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貼士
4 A4 h$ ?' @+ H# w5 n公仔箱論壇宜將番薯茸放凉才加麪粉，否則太熱時加粉，便可能要加很多粉才夠，令番薯球變得實身。 8 B5 C, m X- o B
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發表於 2011-7-27 06:21 AM
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