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蒟蒻粉 30克、水 300毫升、藍莓 14粒
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5 n/ d# \. d1 V) @/ L公仔箱論壇做法
/ |$ ^) a$ Q3 K, d+ ]/ R+ K公仔箱論壇1.將水煲滾後，加入蒟蒻粉，拌煮至完全溶化成蒟蒻溶液備用。www2.tvboxnow.com7 d: u( c. ?5 ~
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2.將藍莓逐一放入球狀冰模中，倒入蒟蒻溶液，蓋上另一邊模具，壓出多餘溶液。
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3.攤凉後，放入雪櫃雪 1小時至完全凝固，最後便可脫模上碟。 www2.tvboxnow.com$ H- L+ y' b4 D! y
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貼士
/ X* i6 G0 J2 _! B/ p7 X) ptvb now,tvbnow,bttvb另可用黑提子代替藍莓。
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發表於 2011-6-21 06:23 AM
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