[甜品] [轉貼] 雜果河粉凍 ， 描述： 好味易做,食得開心.

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雜果河粉凍www2.tvboxnow.com% M& K  M7 P5 q. J
將大菜糕做成長長的河粉狀，逐條啜入口，好玩好食。 公仔箱論壇$ U6 s; s$ Q' w; p% N9 V8 G& d

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大菜絲 4克、鮮奶/水各 100毫升、砂糖 30克、雜果適量
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; K( H2 U/ E- c5 k" T# Rtvb now,tvbnow,bttvb做法公仔箱論壇% p: P, X% n( q& {' O
1.煲滾水，放入大菜絲，以細火煮溶，加砂糖和鮮奶拌勻成大菜溶液。
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2.將大菜溶液倒入平盤中，攤凉後放雪櫃雪 30分鐘。
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1 g3 i* g( q- {/ @' P# ?+ Ywww2.tvboxnow.com3.取出大菜糕，切成幼條狀上碟，放上雜果即可。
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大菜絲直接放熱水煮會更易溶解。