材料tvb now,tvbnow,bttvb3 T( U& o0 G0 w* J* I1 [( E. {
綠豆仁 160克、海帶(已浸) 40克,鮮百合 3個、陳皮(已浸) 1角、水 3 1/2公升、冰糖 200克
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做法公仔箱論壇: m1 U4 @( S+ j: v# V
1.綠豆仁浸泡 1小時,隔水備用;海帶切塊。將已洗淨的鮮百合去頭,剝開一塊塊備用。5 S& d$ r2 H; r# @3 M* ?
: k! b; ^: h5 i9 U/ ^www2.tvboxnow.com2.煲滾水,放入綠豆仁、百合、陳皮加蓋,用大火煲 25分鐘。4 U6 D+ C6 O) L- o( D) j- T
' R: N6 G: Y. a% ?www2.tvboxnow.com3.最後加入海帶和冰糖,加蓋,轉用中火再煲 20分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb9 p( s+ `3 q2 r9 ?3 \9 m
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|9 c8 P) t: |5 E- ~! Ptvb now,tvbnow,bttvb連殼綠豆煲糖水會較綿,而綠豆仁煲起來則較爽身,兩者各有口味。
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