材料www2.tvboxnow.com( f; n) a7 f$ ~
花螺 20隻、辣椒醬/豆瓣醬/沙茶醬各 1/2湯匙、蒜茸 2湯匙、花雕/玫瑰露 250毫升、花椒 1茶匙
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做法
+ H9 h/ i* z+ s1 d( M$ V2 E" u; G公仔箱論壇1.燒滾水，下花螺汆水撈起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# f3 ^8 o! r. s* I
4 t- ~ A, l; rtvb now,tvbnow,bttvb2.燒熱鑊下油，爆香蒜茸、豆瓣醬、沙茶醬、辣椒醬、花椒，灒花雕、玫瑰露。www2.tvboxnow.com* G4 @$ s6 w4 e1 I$ r" ^1 _
J7 |. s& d7 s$ |www2.tvboxnow.com3.加入花螺，以細火煮 20分鐘至入味。 公仔箱論壇9 u9 k" B9 g8 J: h. }
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切勿以大火煮花螺，會令螺肉變韌。
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發表於 2011-7-19 06:18 AM
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