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[中式食譜] 香草牛油焗翡翠螺

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翡翠螺 3隻、鹽少許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& h, F7 z' v+ t) P( _" h3 ^" O
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" Z: o! ^( e$ p0 d8 V% Etvb now,tvbnow,bttvb香草牛油
) z2 H! I- {  j& \0 r2 ktvb now,tvbnow,bttvb蛋黃 3隻、百里香/奧勒岡/龍蒿草各 1茶匙、牛油 500克、洋葱粒/乾葱碎/蒜茸各 2茶匙、白酒少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: |, t* _) L/ d
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" c. A% A1 |$ \# d# k$ m4 c公仔箱論壇做法6 c# i9 I# {* o6 J- t, @
1.蛋黃加入牛油,以攪拌器打約 10分鐘至淡色稀身。tvb now,tvbnow,bttvb, I! h8 d* V2 |7 x1 Z* m

/ |0 I- k( d( _tvb now,tvbnow,bttvb2.燒熱鑊下油,炒香洋葱粒、乾葱碎、蒜茸、百里香、奧勒岡、龍蒿草,灒白酒,盛起攤凉,混入( 1)中拌勻,放雪櫃雪至硬身成香草牛油。
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8 G8 S  [7 g  c% a! v; \6 l$ [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒滾水,下鹽,將翡翠螺烚 8分鐘取出,取螺肉去內臟。" \3 y$ p! [, d
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4.將 1茶匙的香草牛油釀入殼中,放回螺肉,再釀一層香草牛油。www2.tvboxnow.com0 @, \! R/ n  v% G) I- I0 e3 I

0 h. n  }6 N4 p# ^' btvb now,tvbnow,bttvb5.預熱焗爐至 180℃,放入翡翠螺焗 15分鐘即成。
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