早安健康編輯部/ ?% a9 E) h# k" y, b
4 |! R* Y. ?+ z' ~# T公仔箱論壇咖啡熱量大PK，點錯肥2倍／ 營養師Stella
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* D- K: b7 h% Y: ^如果你也是咖啡控，不妨先花點時間來認識一下咖啡廳裏的美式咖啡和拿鐵、卡布奇諾等含奶咖啡，到底有什麼不同，尤其熱量可能差到2倍之多！美式咖啡是濃縮咖啡加水稀釋而成的咖啡，咖啡因含量比較高；常聽到的拿鐵、卡布奇諾、摩卡及焦糖瑪奇朵咖啡等都是加了牛奶的咖啡，只是咖啡、牛奶和奶泡的比例不同，有的咖啡還會加入巧克力或其他原料。例如拿鐵只加了牛奶，卡布奇諾加了牛奶和奶泡，摩卡則是加了牛奶和巧克力。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ P/ `; W5 i& h1 \' T
! `9 r% R) p2 Gwww2.tvboxnow.com如果擔心熱量，Stella營養師認為，不加奶和糖的黑咖啡會是比較好的選擇，一包8公克的糖熱量約32大卡，一顆10cc奶精球熱量約26大卡。含奶咖啡因為添加了鮮奶，而240毫升的全脂奶就有150大卡熱量，所以含奶咖啡的熱量遠高於黑咖啡。特別是除牛奶外，還加了巧克力糖漿和鮮奶油的摩卡咖啡，一杯中杯的熱摩卡熱量就有290大卡。
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* g; k Y$ B) s0 stvb now,tvbnow,bttvb每家店咖啡的調配方法不同，有的拿鐵只是咖啡加牛奶，有的還會加奶泡；而一樣是摩卡咖啡有的會加鮮奶油，有的則沒有；同樣是瑪奇朵，有的只加一大匙奶泡，有的會加很多奶泡。所以一杯咖啡熱量到底有多高還是要看每家的配方而定，但通常牛奶、巧克力、糖或榛果／香草糖漿添加的越多，熱量就會越高。 www2.tvboxnow.com) S- ^5 W, p s. H. z
3 S5 l' i4 ~/ n" |1 ]tvb now,tvbnow,bttvb咖啡減肥法大公開：女星甩49公斤的秘密
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- Z$ x2 m _# {: J# Iwww2.tvboxnow.com日本搞笑藝人真理子在減肥企劃節目中，靠著咖啡一年瘦下了49公斤！日本運動訓練師西村典子、日本兵庫醫學大學服部益治醫師，分析咖啡減肥法的成功關鍵與實行方式。
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; O. t- r* \6 b* V# l9 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖啡的減脂效果：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 S$ {, J# y# i/ p- e) @: F: A
日本兵庫醫學大學服部益治醫生指出，咖啡的綠原酸與咖啡因可以幫我們減少體脂肪的吸收、增加體內身體代謝，咖啡因裡有脂肪分解酵素，可以提升我們體內的脂肪轉換成能量的效率，有助於讓更多消耗更多熱量與體脂肪。但是一天別喝超過3杯，以免咖啡因中毒。
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. T+ \. Q4 n) fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加倍甩油黃金時段：
6 o$ R( f& P) C/ \) l4 vwww2.tvboxnow.com運動前20～30分鐘前飲用咖啡最為合適，這是因為咖啡因在人體要產生作用需要20分鐘的時間，如果在運動前20分鐘喝效果會相較起來比較高。
1 o4 _; O( ^7 Z4 ]8 p0 j4 [公仔箱論壇日本運動訓練師西村典子建議以黑咖啡為主，因為糖和牛奶會增加多餘的熱量，咖啡因的效用也會減弱。6 v2 m; M2 E* i, v$ |: R/ c
空腹喝咖啡容易使胃酸過多、引起胃潰瘍，因此如果是腸胃比較虛弱的人，建議在早晨不只是咖啡，也可以搭配一些簡單的低GI食物，補充能量。公仔箱論壇1 u: }8 l2 x/ n: z
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醫師、營養師推薦：7款咖啡喝法
( I$ I9 q/ Y2 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 c" V% \' _. T) t" F; _) O
1.【綠茶咖啡】加倍甩油／日本減肥專業醫師工藤孝文' a- t8 S4 `7 s
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綠茶的兒茶素能幫助降膽固醇、抑制血糖，維生素B2也有促進脂質代謝的功能，單寧也能幫助脂肪分解；咖啡的綠原酸也能活化體內酵素、促進燃脂。www2.tvboxnow.com# }7 G& h/ {" N w: h5 d( e" N: m
綠茶和咖啡都有咖啡因，可以更進一步幫助脂肪燃燒，二者都是很好的減肥飲品。
0 E* G( X2 ]" iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖啡的香味可以幫助腦波轉為α波，具有放鬆身心的效果，來消滅「壓力」這個減肥的大敵。綠茶中的茶胺酸加上咖啡的香味，可以讓放鬆的效果更上層樓，還會讓咖啡原有的興奮作用因此下降。
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綠茶咖啡喝法
7 v- S: V3 e N. O- uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( E) c F$ H- u
先沖泡好黑咖啡和綠茶，即溶咖啡也沒關係，綠茶也可以隨意選用粉末或茶葉，冰的熱的也都可以。
# K- v, l# h ]$ Z$ f( N/ B) WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。建議不加糖和牛奶，以免影響減肥效果。tvb now,tvbnow,bttvb0 {) w: G' p. c/ u j1 D
二者以1：1混合一起喝
9 P& r/ k7 b8 q5 l7 F7 i: b0 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。工藤孝文建議一天喝3次綠茶咖啡，一次不超過250ml公仔箱論壇! C0 S" G: Q7 s# i9 R- X- a
晚餐後喝可以讓減肥效果更好。
2 A* F" ?: _* r9 b6 Q( M3 r/ Q3 Swww2.tvboxnow.com運動前20～30分鐘喝：開始運動20分鐘後，人體會以消耗肝醣為主，但如果體內含有咖啡因，會讓脂肪被當作優先燃燒的對象。
9 Q0 ^/ {2 K9 H/ H! ftvb now,tvbnow,bttvb衛福部建議咖啡因一天不要攝取超過300mg為宜。照一般含量換算下來，綠茶咖啡每天最多別喝超過750ml。
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) a% I! Q* X% a! W% V V6 x/ v! ltvb now,tvbnow,bttvb2.【檸檬咖啡】抗老防失智／日本註冊營養師安中千繪9 w% R, d! ?/ |
: n0 c' x) b+ b" O Z$ w) U咖啡的綠原酸和咖啡因，能留住更多「長壽荷爾蒙」！被稱為長壽荷爾蒙、抗肥胖荷爾蒙的脂聯素，可以抑制體內發炎、促進脂肪燃燒、增進代謝，達到預防各種疾病的效果。2012年日本名古屋大學的研究發現，愛喝咖啡的人血中脂聯素比一般人還多。
9 G- }8 Z( ^+ S. G' z% o/ G- P* qwww2.tvboxnow.com檸檬皮裡面的多酚，也能促進脂聯素分泌。檸檬有強力抗氧化作用，可以抑制發炎、抗老化，檸檬豐富的維生素C也可以增強免疫力，預防病菌入侵。www2.tvboxnow.com2 H2 [# A" |7 b2 S
咖啡尬檸檬，健康再升級！咖啡和檸檬的功效頗相近，都具有抑制三酸甘油脂、避免發胖、抑制活性氧，增強脂聯素等效果。公仔箱論壇- D" o* @& }6 t; [) N) f
) X; M0 m& Q- V( b7 V0 E$ \www2.tvboxnow.com檸檬咖啡沖泡法：
) v3 B4 w4 o7 e: k" J公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ T% S# d4 n0 ~# Z" v& H
沖泡咖啡（即溶咖啡等）
. w/ Z' T9 I' {/ U, S# |洗淨檸檬並切成圓片
+ W) _2 C7 C) M; O* kwww2.tvboxnow.com咖啡中加入檸檬片就完成了
+ r! v8 H- Q. u0 r. Gtvb now,tvbnow,bttvb建議咖啡以略帶酸味的淺焙咖啡或冰咖啡較合適5 b1 Z# h: Y3 _
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3.【肉桂咖啡】改善高血壓、高血糖／日本糖尿病專門醫師牧田善二
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肉桂活化毛細血管的Tie2，安定毛細血管的構造。有研究指出，肉桂能夠抑制高達90%的毛細血管滲漏。一天0.6公克的肉桂，也能活化毛細血管
6 T6 `1 G+ Z1 N9 m" owww2.tvboxnow.com有研究指出，一天只要食用0.6公克的肉桂，就能讓毛細血管變年輕，有刺激循環的作用。
: W! q- ^1 K# x! ~, r# ~7 B7 Y$ l% @www2.tvboxnow.com日本醫師牧田善二表示，每天持續將肉桂加入咖啡當中飲用，就能讓許多數值下降。一名患者43歲的糖尿病患者，一天攝取3公克的肉桂粉，並且減少攝取碳水化合物。4個月後患者糖化血红蛋白數值順利地降到標準值以下。 公仔箱論壇$ [: K& h+ O6 ^! D1 J: D
48歲的日本主婦金親利予有貧血、慢性疲勞，嘗試早中晚喝肉桂咖啡之後，改善疲勞感、身體變得暖和。金親家有家族高血壓病史，母親也因為腦梗塞倒下，金親太太從2016年開始以藥物控制高血壓，血壓大約都是維持在140~150mmHg左右，連續飲用肉桂咖啡之後，則順利降至了120mmHg左右。, v; Y# {) t) k& p2 P. g& v
. P. G) \- B- S1 Gwww2.tvboxnow.com4.【椰子油咖啡】打造易瘦體質／生酮飲食專家，日本機能性醫學研究所CMO齊藤糧三 所長公仔箱論壇+ R1 l, j* f/ _4 ?# H2 ?) i
' {+ @3 T3 }+ q% I公仔箱論壇椰子油的主要成分為「中鏈脂肪酸」，被腸道吸收後，立刻在肝臟燃燒作為能量使用，不易成為體脂肪蓄積於體內。
# N& ?) I* [1 E) i+ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。攝取椰子油並控制糖分，可成功培養易瘦體質。白澤卓二醫師：「燃燒椰子油中的中鏈脂肪時，所產生的酮體具有抑制食慾的作用。而藉由減少糖分攝取，可以促進酮體的合成。」tvb now,tvbnow,bttvb a0 f& ^* {/ d/ {( s ~5 F
控制糖分具有抑制胰島素分泌的效果。日本機能醫學研究所，所長齊藤糧三醫師：「胰島素會將糖類轉成脂肪，並儲存於細胞內。因此抑制其分泌，也能有效達到減肥效果。」
9 C* k! r4 ]* `- K+ k0 |# X$ Mwww2.tvboxnow.com務必將椰子油攪拌均勻，經過乳化可提高椰子油的吸收。加到咖啡中飲用會和椰子油很合。tvb now,tvbnow,bttvb$ D" s* ~4 _ O/ q
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椰子油咖啡喝法 , f4 G, X) I1 V$ M0 i$ x
8 |" J/ s& H6 p0 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖啡250毫升＋1茶匙的椰子油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- o; { U! X: _2 R0 A9 r3 d
飯前3～4小時飲用：身體產生酮體量的最高點，為喝椰子油咖啡後3～4小時。因此飯前攝取效果較好。
0 o5 q9 ?, I4 W m2 F8 B% K早上空腹喝1次，下午茶時間再喝1次，如此一來到了午餐和晚餐時間，合成的酮體就會出現，達到抑制食慾的效果。
' L$ r3 `4 t% w0 }5 M0 g3 i" v( |需搭配專業醫師建議與指導。
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* l e4 {1 ~# J: b1 a公仔箱論壇5.【酪梨咖啡】防癌抗發炎、降血脂一次滿足
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. K7 ^$ M' y/ b6 B, j2 f公仔箱論壇酪梨有豐富的維生素K、葉酸、維生素C、維生素B群、有助降血壓的礦物質鉀。
3 t' ~. r8 W) b# ^2 G- b! S公仔箱論壇每100克的酪梨熱量160卡，含有2克蛋白質、15克脂肪與7克纖維，沒有膽固醇、鈉和飽和脂肪。
$ J4 ?5 ?8 Q3 c: @. S' gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酪梨熱量77%來自脂肪，但種類以油酸為主，被認為是抗癌相關的基因，並能抵抗加熱造成的氧化。食用酪梨被認為能夠降膽固醇和三酸甘油酯。
D( Q5 G) X, R# ]# ^/ l《新英格蘭醫學期刊》追蹤40萬人的大型研究發現，每天喝4～5杯咖啡，男性死亡率降低12%、女性則降低16%；即使每天只飲用一杯咖啡也能夠降低5～6％的死亡率。
0 t6 F* ]6 q% d1 `3 W# gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% i V( D6 u( Q
酪梨咖啡喝法
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/ u1 ]' u( D# |: e, E公仔箱論壇材料 ：中型成熟酪梨 1顆 、牛奶 1/2杯 、冰塊 1/2杯 、黑咖啡約60毫升www2.tvboxnow.com% V: Q. j$ m, e3 ~3 ?2 @
所有材料加入果汁機攪打，依個人口味喜好，加入牛奶調整濃稠度，或是加入少許糖、咖啡微調甜味及苦味。www2.tvboxnow.com& o' b1 Z& T& {1 f
- E5 A% O b4 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 U- M0 H9 D# Q8 ]4 h) t/ F2 l& h
6.【香蕉咖啡】名廚也推薦早餐喝1杯
) x p9 e2 V- L+ jtvb now,tvbnow,bttvb香蕉是鉀含量豐富的食物之一，並富含膳食纖維、維生素C、維生素B6等營養成分。
& H* B! V: d. N$ A4 wtvb now,tvbnow,bttvb《Today’ Dietitian》雜誌中一篇報導指出，較高的鉀攝取量，與降低20%死亡率相關。另一篇研究指出，每天攝取4069毫克鉀的人，比起每天僅攝取1000毫克鉀的人，缺血性心臟病的風險降低了49%。tvb now,tvbnow,bttvb1 f/ I& C" }. z0 m( k. r( p2 ]
高鉀有助降低中風風險、預防肌肉流失、維持骨質密度、減少腎結石形成；各種抗氧化成分及纖維，則能夠幫助預防癌症。
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香蕉咖啡喝法
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% y% |2 G9 H+ m8 H公仔箱論壇2根放熟的香蕉加1杯水以果汁機打勻，再依個人口味加入咖啡中，攪拌均勻即可享用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ l4 F4 d( s. B: Q! H
香蕉、水與咖啡的比例均可依個人喜好調整，若覺得不夠甜，也可以加入少許蜂蜜、楓糖等調味。5 x0 T! M% y$ u: R" Y6 P1 \
不論冷、熱均可享用。若無法一次使用完畢，也可以將打好的香蕉奶倒入玻璃罐中，放入冰箱保存。
$ ^1 p9 j- r( X& E4 ^- hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香蕉咖啡奶昔這樣喝：英國名廚奧利佛（Jamie Oliver）的官網中也有文章介紹，將香蕉、奇亞籽、椰子水、杏仁、咖啡一起打成奶昔，就是一杯簡單又能夠提供能量、提升整體健康的早餐飲品！公仔箱論壇7 R- Z+ W$ t P1 M
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; V" K& @( T( @7 s. \7.【黑豆咖啡】／《黑豆簡單吃，瘦出好體質》公仔箱論壇) A, E7 N( `8 u) P4 L4 J; u. t
2 Z# {0 c; h) @www2.tvboxnow.com黑豆是近年來流行的健康食材之一，具有預防血糖飆升、減少壞膽固醇、抗氧化、抑制脂肪生成、提高腎臟機能、幫助排毒、降血壓等功效TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! m5 ]0 J4 G. Y
《黑豆簡單吃，瘦出好體質》書中提到，一位長期受到高血壓、肩膀痠痛及便祕困擾的女性，在飲用黑豆咖啡三天後，排便狀況明顯變好；兩個月後不但肩膀痠痛消失，血壓也降至正常值，甚至自然長出黑髮。
; k9 @& t8 p _* Awww2.tvboxnow.com另一位親身體驗過黑豆咖啡奇效的女性則說，喝黑豆咖啡讓她在一個月內瘦了三公斤，便祕、血液循環、肩膀和腰部的痠痛以及整體氣色和健康都獲得了明顯的改善。
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* D5 h! F# P- i' y' N* x- Ewww2.tvboxnow.com黑豆咖啡喝法
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2 R& ~9 G+ a: ^: g" j( n公仔箱論壇材料：咖啡粉2匙、黑豆1匙、 熱水2杯，可視個人口味酌量調整使用
2 A; f) [5 |1 }) ]0 S4 c公仔箱論壇可用泡茶專用的黑豆，如果使用普通黑豆的話，先用中火乾煎，像咖啡粉一樣磨碎。www2.tvboxnow.com6 A; l8 h! v& u, d: C* `6 Q2 s
和咖啡粉一起用濾紙過濾沖泡，讓豆粉浸泡2~3分鐘，接著就跟沖泡一般咖啡的方式相同。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" C3 t/ k/ n$ |; E
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咖啡飲用禁忌 tvb now,tvbnow,bttvb) C9 |! O: ^, m' S' x! \* M1 }0 i* U
1 p" @5 P# Y" {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖啡對身體好處多多，但一天攝取的咖啡因千萬別過量，每天1～2杯即可！咖啡因攝取過量反而會對身體造成危害。 公仔箱論壇$ W1 c# ~ l* v% T
1 M( }: M0 X& B5 d: h營養師也提醒，咖啡因會增加胃酸的分泌，使消化系統的平滑肌和血管鬆弛，影響消化功能，對於胃腸不好的人容易產生脹氣、放屁、胃腸不適等現象，也會加重食道逆流的嚴重性。腸胃不好的人應謹慎飲用咖啡因飲品，另外，餵母乳的婦女應盡量避免，有泌尿道結石、腎衰竭以及洗腎患者，也要與醫師討論後再飲用，以免影響病情。 |
發表於 2019-3-7 10:05 AM
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