材料： 菠菜1/2束 海苔片（原味）1/2大張 蛋黃鬆粒（水煮蛋蛋黃磨碎而成）少許
' V, o; H5 c$ Q1 P: i% N; s! Awww2.tvboxnow.com調味醬油： 高湯3/4杯 薄鹽醬油1大匙 ! z. I' }) R* f* G3 P6 f \5 O
& H+ b: S1 m' ~# {1 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb( O. U+ }( w6 E4 _) }% N
做法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! D; |$ I2 v- n+ l+ B/ s0 C' O+ t
/ G( W, ~) E- P! K! n& E5 ]9 Dtvb now,tvbnow,bttvb1菠菜仔細挑洗乾淨，每2～3株下鍋用鹽水略微川燙，保持爽脆口感，撈起立刻浸於冰水中
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% J# N- k b. y# T8 v4 k; P" `$ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2擰乾水分後，浸泡在加有高湯薄鹽醬油的料理盤內，放進冰箱中30分鐘左右使入味 www2.tvboxnow.com. t) m) e- m' j V' u- o
$ L- Z1 w8 S# ~5 _7 v* W+ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3擰去醬油液到不會滴下的程度，再切成2cm長小段，並將根部縱切成四等分
2 c3 v9 c( Y8 [ f' W+ D公仔箱論壇將海苔剝散撒在菠菜上，盛入器皿內，最後再撒上蛋黃鬆，增添色彩tvb now,tvbnow,bttvb# n4 M$ z% L0 s+ k
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發表於 2010-4-27 01:01 PM
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