材料
8 L, a* R: p% YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯(小) 1個 tvb now,tvbnow,bttvb5 o( K+ ~# j; c+ s6 w; Q: Q
蘋果(小) 1個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 j6 h3 u" _) _2 s: M# ?
小黃瓜 1條 tvb now,tvbnow,bttvb7 K0 x/ @/ {0 p( C
美生菜(小) 1/4個 % |$ n1 _9 f) }3 s' P
海藻 適量 公仔箱論壇/ v3 E9 }& k: m$ v: }* v8 ~" x3 x
檸檬(擠汁) 1/2個
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醬汁 7 r3 c7 z( {, F+ f0 X7 Y: Z
A 橄欖油 3大匙
$ B3 c- }( {7 S2 P1 ]www2.tvboxnow.com 醋 2大匙 * j0 q1 f$ i2 I* d+ M5 D
砂糖 1大匙
- a( q2 l' L! j, Z: x5 J4 ^tvb now,tvbnow,bttvb 鹽、胡椒粉 各少許 公仔箱論壇% W, F5 j- z0 D, A+ U4 p# b% y
B 出汁 3大匙 " E. p' C# A W; K3 W& O
味醂 1大匙 7 D, N0 q9 \* g4 g
黃芥末籽醬 1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 v0 K" a0 d& a1 L, F
醬油 2小匙
4 C6 K% m7 X4 e2 b公仔箱論壇 蘋果(磨泥取汁) 1/2個
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作法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 s1 s3 }; W( W1 L) F. Z
1.馬鈴薯去皮切細條，泡冷水後汆燙20秒，撈起後再泡冷水備用。 公仔箱論壇0 g! O% i' d1 |
2.蘋果去籽後連皮切成細條狀，泡入檸檬汁中備用。
8 v- l) X0 i6 @3.小黃瓜去頭尾，用鹽搓揉後汆燙20秒，取出去籽切細絲備用。
) K! A# j* o8 [' P c9 R: pwww2.tvboxnow.com4.美生菜切細絲，泡冷水備用；海藻泡水備用。 tvb now,tvbnow,bttvb; f, Y ?( k* g' C* w0 V
5.醬汁材料A先拌勻，再加入醬汁材料B一起拌勻，即為和風沙拉醬。
% s I9 f" E9 r8 Z, `) m; i0 G2 s' Ttvb now,tvbnow,bttvb6.將作法1～4食材混合擺盤，食用前淋上和風沙拉醬汁即可。 2 y: I( d. B' \5 x; J# }0 M+ x/ B
+ o7 c- i* c" g& a) w6 @www2.tvboxnow.com備註：出汁是用昆布與柴魚片熬煮出來的日式高湯，
& @! w4 E0 d, P2 Q! g公仔箱論壇也可以用柴魚味精1小匙和水250cc一起煮滾後放涼代替。 |
發表於 2010-4-27 01:05 PM
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