3 B9 i4 u( j9 J' ~& |www2.tvboxnow.com
, {- ~) a$ q% Y- E! t" Z公仔箱論壇材料
6 C) p- Q# ?3 ~; z8 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吊筒 5隻、免治牛肉/免治豬肉各 150克、提子乾 30克、乾葱 2粒、迷迭香碎/百里香碎/鹽各 1/2茶匙、黑椒碎少許、麪包糠/橄欖油各 2湯匙、 Mozzarella芝士 50克、羅勒醬（ pesto sauce） 1/2湯匙www2.tvboxnow.com! I+ b+ ~, t) W
8 q% i2 z5 M: c/ f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ~ U* |( P( G# V
做法 % a6 A4 m' o0 N1 M K) ^/ w
1.吊筒洗淨，取骨，去掉外層的薄膜。用鉸剪在吊筒口的兩邊剪約半厘米。
; n7 N! X+ o2 P8 B" Qtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇+ N; i' e F g# M0 J/ o
2.用廚紙索乾吊筒內外的水份，備用。/ Y5 s+ I) Q' H: o8 R" S7 M
: y6 ^$ l' j- ]- j5 [3.乾葱切粒、提子乾切碎、芝士切粒。tvb now,tvbnow,bttvb3 p$ G) ]$ A* B0 B5 f+ y$ t" S" e8 F
7 D5 @' B. w5 E/ R2 x2 R0 O' mtvb now,tvbnow,bttvb4.免治牛肉及免治豬肉加入提子乾、乾葱粒、迷迭香、百里香、黑椒碎、鹽、麪包糠及橄欖油，拌勻醃 30分鐘。
2 w1 ?" @! B+ d& ?6 Q ^www2.tvboxnow.com& \' M5 @5 K2 @, }
5.預熱烤爐，將「 Selector」控制鈕轉至「 Griddle」位置。然後將「 Griddle」調校至 230℃，待按鈕上的綠色指示燈亮起後可以開始烹調。
5 t3 ?0 m, n! [1 Z9 P) ^$ ^
9 y. U( ?3 r+ f, d5 Q6 V/ d* t" T0 }公仔箱論壇6.在鐵平板上把肉碎炒熟，稍為放凉。
2 X% P* z0 D" X" e, D公仔箱論壇
2 q: m3 X* i# f& }! ]. hwww2.tvboxnow.com7.將肉碎釀入吊筒內至半滿，加入芝士粒，再加肉碎塞至九成滿，用牙籤封口。
; t1 R2 L. T( X公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb3 B6 [2 E; |/ q2 v+ _$ e9 e) g6 k
8.預熱烤爐，將「 Selector」控制鈕轉至「 Grill/Panini」位置。然後將「 Grill/Panini Control」調校至「 sear」位置，待按鈕上的綠色指示燈亮起後可以開始烹調。www2.tvboxnow.com) ] K) b0 `& k& G/ [1 s6 h
. ~: N# n0 \, j/ E" j0 _ [
9.吊筒放在坑紋板上，掃油，合上上層板蓋，烤 1分半至 2分鐘。在碟上淋上羅勒醬，放上吊筒即成。
/ n0 b/ @* @& H |
發表於 2010-4-28 06:48 AM
| 