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材料
' A% n5 ^6 u, O: T e7 xPortobello大菇 1隻（約 50克）、黑醋 1/2茶匙、橄欖油 1茶匙、羅勒碎少許、 Mozzarella芝士 30克、番茄 1/2個、沙律菜 1/2碗、麪包 1個tvb now,tvbnow,bttvb0 \; V. {8 P. N1 g- K
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做法
* R% w& o/ \% |2 d( }* itvb now,tvbnow,bttvb1.菇去蒂，抹乾淨。公仔箱論壇6 ~! ?. M8 ~) k! ]' s7 N
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2.番茄切粒，芝士切粒，麪包打橫切開備用。
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3.將黑醋、橄欖油、羅勒碎混合，掃在菇上。公仔箱論壇* l6 m$ `7 W' i1 B f! K
! n$ z4 O$ b8 k7 P2 [公仔箱論壇4.預熱烤爐，將「 Selector」控制鈕轉至「 Griddle」位置。然後將「 Griddle」調校至 230℃，待按鈕上的綠色指示燈亮起後可以開始烹調。公仔箱論壇! \& o# D4 p" Y) ]
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5.菇放在平板爐上，每邊煎約 1分半鐘。
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6.同時麪包放另一邊之平板爐上，烘烤 3分鐘。7.麪包上鋪沙律菜，放上大菇，然後放番茄、芝士，蓋上另一塊麪包即成。tvb now,tvbnow,bttvb9 n8 X" r- C2 ~* V7 w! y7 W S" x
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發表於 2010-4-28 06:50 AM
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