主料：面条（中宽韭叶）猪肉、（前膀）、西瓜黄豆豉酱、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- G* |' O/ T; E$ m( E: s1 a( j( v
, G2 g( l2 I! j3 m3 vtvb now,tvbnow,bttvb配料：黄瓜、葱头、姜末、干红尖椒、大料瓣
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8 T1 L2 X5 `6 E; t- w5 s% z公仔箱論壇调料：食用油、料酒、盐、酱油、醋、鸡精、香油、胡椒粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 N3 t3 H" N0 v+ v, ?9 ] {
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( S. F/ H2 K: ?* L: \8 d公仔箱論壇一、猪前膀肉清洗干净，切成肉丁用料酒.酱油.胡椒粉、食用油腌渍一下,再用粉芡抓匀备用.
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$ O" H3 w& O9 v& O, Y二、坐炒菜锅将豆豉酱放入锅中，中小火用炒菜铲不停地翻炒，炒成一粒粒的，盛出。
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3 c. p- j2 {7 {三、黄瓜洗净去皮、切成丝备用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% L: w3 v. v9 f. Y& ?# J, _5 k" Q
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红尖椒水洗一下，用厨房用纸巾沾干水分，剪成小段，葱头切成小丁，姜切丝备用。公仔箱論壇, o/ D: ]6 M- c9 |! W) ^) t# G
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四、炒菜锅放食用油，放个大料瓣，然后放入腌好得肉丁，炒至肉丁变色放姜末炒香，放料酒、3 n8 z6 ~/ l+ w7 Y+ S: P
9 C+ q7 d: j' W. l+ u3 Uwww2.tvboxnow.com酱油少许盐翻炒一下，再点点醋快速翻炒，然后将红尖椒段放入翻炒，再将葱头丁倒入翻炒，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ]) O, T+ _# K2 q" B
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最后将豆豉倒入翻炒、关火、点香油搅拌装盘。$ q, m) a1 ^! w+ X |; w3 _
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五、煮面、坐多半锅水，水开了就将面条放入，锅开后把面条放入锅中，用筷子搅一下，公仔箱論壇; f* k ?! K- n) ~8 p
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盖锅盖，再开锅点两回凉水，就可以关火了。再煮面的时候准备半盆开水，将煮好的面捞公仔箱論壇% U0 u: M: D- P: k
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到开水盆里过一下水，再捞到盘子里，放上黄瓜丝盛上豆豉酱，搅拌了就开吃吧。 |
發表於 2009-1-9 09:55 PM
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