[美食介紹] 五味煎蟹

咖啡愛奶茶

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【原料】 ; D+ w( V2 K3 f& P5 _0 }
雌梭子蟹4只约1250克、青豆20克、番茄酱50克、白糖20克、辣椒油
7 R8 S: ~. a0 R4 }8 u& a【制作过程】 公仔箱論壇- h/ d- Z) U! f* B( m# G
1、梭子蟹去盖治净，剁下大鳌，每只切成8块，撒上干面粉，下4成热油中煎至7成熟，加葱姜蒜同煎。 www2.tvboxnow.com5 j- t' q# A* ]1 W7 H
2、再加入油咖喱、番茄酱、盐、料酒、醋、酱油、白糖、辣椒油、青豆，烧至浓汤，淋香油即成。