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仙人掌嫩片（去皮切粒） 4湯匙、蜜糖 3湯匙、檸檬半個、原味鮮乳酪 500毫升、魚膠粉/清水各 2茶匙
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6 j7 w1 ]9 B' T+ D/ D/ |- T2 i# h1.檸檬磨皮留用；檸檬榨汁留用。5 s* {2 P+ {+ [
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2.魚膠粉放清水中浸 2分鐘，隔熱水坐溶，備用。: g$ | j$ ^/ {1 d9 z
0 B1 @! y3 t' V3 Jwww2.tvboxnow.com3.將仙人掌拌入乳酪、蜜糖、檸檬汁、檸檬皮、魚膠粉，倒入杯中，放雪櫃冷藏 2小時即可。9 j/ T0 D/ |) @+ X
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加蜜糖便可中和仙人掌的酸味。
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發表於 2011-7-5 06:14 AM
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