材料
1 N$ z/ S4 v7 G2 e7 ntvb now,tvbnow,bttvb仙人掌嫩片 120克、洋葱半個、紅椒/青椒/黃椒各 30克、雞蛋（拂勻） 3隻、鹽/胡椒碎各適量、生油 2茶匙www2.tvboxnow.com9 B* J1 M2 ]; j1 x
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1.仙人掌去皮後切成粗絲；洋葱、紅椒、青椒、黃椒分別切絲，備用。
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3 U5 k( ~; M7 A' u6 l公仔箱論壇2.雞蛋加鹽、胡椒粉拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb& V+ I: @% Z, U+ x) e
" D' ?7 ^. j! j: [% `3.開中火，燒熱平底鑊下油，放入洋葱絲炒至軟身，加仙人掌及三色椒絲後，轉大火炒勻，下雞蛋液煎至半凝固即可。# I( z( M* ^, b! P" c
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發表於 2011-7-5 06:15 AM
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