[西式食譜] 番紅白椰菜濃湯

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材料
' x1 b0 D& Q7 M! s* qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞湯（或菜湯）/鮮奶各 500毫升、海鹽/黑胡椒碎各適量、大椰菜花（切件） 1個、牛油 25克、番荽碎 2茶匙、番紅花少許tvb now,tvbnow,bttvb8 ~6 B1 ~' _: u. A- `

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1 L& t8 t2 M0 Stvb now,tvbnow,bttvb做法  tvb now,tvbnow,bttvb# Z' g3 y* q7 g
1.雞湯加鮮奶煮滾，下番紅花、椰菜花，以細火烚 20分鐘至椰菜軟身，隔水盛起，鮮奶湯留用。
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5 l1 n% }4 X" o) K- Mtvb now,tvbnow,bttvb2.取 t份椰菜以攪拌機打茸，倒入煲內，加入適量的鮮奶湯煮開至濃湯狀，再下番紅花、海鹽、黑胡椒碎調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" _3 h" M& r0 D4 O' T$ R
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3.牛油下鑊煮溶，加入餘下椰菜花、番荽碎炒勻，取適量放碗中注入（ 2）即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Q0 F  T3 `0 G+ p1 q- u3 t

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番紅花切勿放過多，每次加入 1小束便可，否則會令雪白的湯色變黃。
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