材料
' q- s9 N5 M9 |+ j1 ]www2.tvboxnow.com連殼虎蝦（去頭） 20隻、雞湯 500毫升、橄欖油 4茶匙、洋葱（切粒） 1個、蒜頭（切碎） 1粒、芫荽粉/茴香粉各 1茶匙、咖喱粉 1 1/2茶匙、小豆蔻 10粒、百里香（去莖留葉） 1條、印度米 200克、海鹽/黑胡椒碎各適量公仔箱論壇4 O! U# i5 R* ^6 v; p k
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+ j/ s9 a6 l& b2 K- STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法# v7 z2 y6 j6 k6 W$ b
1.雞湯煮熱備用；印度米洗淨瀝乾水。公仔箱論壇% B1 m) |' l! ?# f
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2.燒熱鍋下油，炒香洋葱後，下蒜粒、芫荽粉、茴香粉、咖喱粉、小豆蔻、百里香炒勻，倒入印度米、雞湯、海鹽及黑胡椒碎拌勻。1 w& z8 l+ x. [ b0 q
5 G! F1 z: I5 [" y, G+ J0 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將連殼虎蝦均勻地放於米面，蓋上已剪孔的焗爐紙，放入預熱至 200℃焗爐，焗 20分鐘，取出蓋上鍋蓋，再焗 15分鐘即成。
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挑戰後感
3 ^. ^! d/ u7 |9 }# e" W* q' \/ {香料中再加入 1/2茶匙黃薑粉同炒，味道更佳。公仔箱論壇; C8 ]! p$ [" Q& |. W# F
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發表於 2011-7-9 06:30 AM
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發表於 2011-7-9 06:35 AM
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