材料:泰國蝦1~2斤 蒜頭5粒 薑片6片 麻油一大匙 胡椒鹽商店賣的2包 白胡椒粉2包 米酒適量
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$ Z* i% d% f$ U/ d( ~! K) CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。找個圓鍋或是湯鍋 不用太大 先把麻油 下去燒熱 然後加蒜頭 薑片下去爆香 等蒜頭跟薑片 有點乾金黃的時候 丟泰國蝦 下去~炒一下 然後加胡椒鹽1包白胡椒1包 然後翻炒一下加一杯米酒然後炒均勻 蓋上鍋蓋 大火~~悶燒 4分~再用小火悶乾等到他快乾 乾炒一下就可以上菜囉 G& u1 k) U6 F( l; q
PS:泰國蝦一斤一包胡椒鹽 若是喜歡口味重 可以加多
5 Z& S, Q& K6 B4 {* D5 J1 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb) w% c8 x8 h# O
鹽烤 泰國蝦
; j. a K# Y% _; @! t" G) K8 X& ftvb now,tvbnow,bttvb材料 泰國蝦 鹽巴 檸檬汁 薑末
\+ p2 s b3 R; I把泰國蝦用竹籤穿起來全身沾鹽 使用小烤箱或是烤爐把他烤至焦黃借OK囉* l) W k5 @7 T9 [! e
要來點特別的 就把檸檬汁切點薑末下去 可以沾烤蝦 還不錯吃唷
) Y7 R4 U% E) y3 {' |) E+ A4 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原味就很香嫩囉 |
發表於 2010-4-29 03:12 PM
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