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[西式食譜] 白蘆笋烤芝士伴火箭菜沙律


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4 Z4 l0 n- l, w% @5 A  ]公仔箱論壇材料
* R% a! g2 b1 Gtvb now,tvbnow,bttvb火箭菜沙律 80克、意大利黑醋 20毫升、車厘茄(一開四) 40克、鹽少許、白蘆笋 80克、煙熏芝士 60克、橄欖油 10毫升、牛奶/忌廉各 150毫升、黑胡椒碎適量
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1.將火箭菜沙律和車厘茄加入鹽、黑胡椒碎、橄欖油、意大利黑醋拌勻上碟備用。2 K; a( d( z  @7 E' L/ A

0 x0 C2 x9 X  ~4 c: N8 E3 itvb now,tvbnow,bttvb2.將煙熏芝士隔着牛油紙,放煎鑊以細火加熱兩面至芝士半焦半溶的狀態,鋪於(1)上。8 m. R" U% }; |

5 Y, U) m' [. s; T0 h, lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將牛奶和忌廉入煲以細火煮滾,下鹽及已去皮的白蘆笋煮 5分鐘,取出攤凉後放上沙律面即成。
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9 ]& |5 b" C0 T- x& Y. x/ W2 a% uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇" w& w3 k: S( M# J8 A
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. @0 u+ O# x0 X1 bwww2.tvboxnow.com煙熏芝士一定要隔着牛油紙加熱,否則會溶掉在鑊中,難以取出。 tvb now,tvbnow,bttvb9 B  z1 F1 @* |. u8 v
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