[美食介紹] 杂烩粉丝汤 ， 描述： 含丰富蛋白质，强身健体

尛滊靤

粉丝：一扎

冻豆腐：3大块

虾（活虾、冻虾皆可）：

鸡肉：200克

黄豆芽：150克

冬菇（干）：8朵

姜：2片

水：5碗

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　　新年刚过，大家的冰箱里也许还存了许多菜没吃完，什么鸡呀、牛肉呀、冰冻海鲜呀、蔬菜呀，一样一点，不知如何处理，放多两天可能就只能丢掉了。别急，我们现在就做一道杂烩汤，不仅能处理掉“存货”，还是一道味道不错的菜肴呢。
5 I" a* r5 r5 s; i# E2 O1 z　　(3-4人份)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 d3 q0 m% c  g( O4 j
　　调味料：
! I4 [% }  K# k* d8 l, R! \( ktvb now,tvbnow,bttvb　　生抽：2汤匙 油：3汤匙  盐：适量; A8 {# S& _5 G# i5 H" v& _6 S
　　做法：www2.tvboxnow.com8 f# j# ]( t4 S3 h: z6 b
　　1. 鸡肉洗净切小块，用两汤匙生抽腌半小时后用清水洗净；
$ E* ]0 B9 ^- L% Wwww2.tvboxnow.com　　2. 虾、冻豆腐洗净；黄豆芽洗净，摘去须根；
, D6 i# p5 G. p; @: o1 Q( e  rtvb now,tvbnow,bttvb　　3. 冬菇、粉丝洗净，用温水泡软；
+ l+ r3 d$ C. ~+ v: q　　4. 热锅放油，放入黄豆芽翻炒，倒入清水煮开，放鸡肉、冻豆腐、冬菇，煮20分钟；( J8 s3 r' M% a- U* E8 ^6 j
　　5. 放入虾和粉丝，煮10分钟，下盐调味即可食用。公仔箱論壇) l* `8 q. c% z( i# G
　　
3 }1 K' ]% r4 ewww2.tvboxnow.com靓汤心水
% p2 ^' I& Q2 m, `" ~' m　　1. 先将鸡肉用生抽腌30分钟后用清水洗去，再煮汤，汤和肉都很美味。
* E( \8 U* `0 c) `3 T( V! a　　2. 放料要注意顺序，容易熟的虾和粉丝后放，不然会煮太老或太烂，影响口感。, V5 L* a1 A0 u# T