材料
; A9 n' C# R# a* v2 I( e, [6 ?, B: G/ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。15cm圓形海綿蛋糕 2片
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白朱古力脆脆
0 @. o3 d* q8 x( a, {, q公仔箱論壇薄脆片 45克、 35%白朱古力 35克莎巴翁：蛋黃 20克、鮮奶 10毫升公仔箱論壇; l- K$ b5 q( y* A4 O
# p8 ~1 p" @% F/ [* ?; L: b2 [紅豆慕絲公仔箱論壇7 H# Y0 T5 c. ^% ]( S' _
魚膠粉 7克、鮮奶 65毫升、紅豆香油 2滴、淡忌廉（已打拂） 200毫升、罐裝紅豆 140克& L& a3 D) l5 Q; v% `
; V& k* Q1 `# o6 ?1 u5 `& s- xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. \# D6 O9 ^7 b# O M" `$ }: t公仔箱論壇做法
4 m% G; D+ v/ Y. \2 x! V5 v2 Swww2.tvboxnow.com1.白朱古力隔熱水坐溶，加入薄脆片拌勻，備用。
1 o# ~0 N5 V' T6 K1 B l3 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( A+ }6 w8 R/ Z( b( h) U( ?; \2.做莎巴翁，將蛋黃及鮮奶放入碗中，隔熱水用電動打蛋器打至起泡，備用。
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/ ^, \9 K% I! y3 }tvb now,tvbnow,bttvb3.做紅豆慕絲，將鮮奶、魚膠粉拌勻成魚膠啫喱，隔熱水坐溶。
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4.將已打拂的淡忌廉、莎巴翁、紅豆、紅豆香油及魚膠啫喱拌勻成紅豆慕絲。
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) e ^+ g7 Q) H$ r% d$ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.圓形餅模以錫紙包好，放入一片海綿蛋糕，倒入白朱古力脆脆掃平，然後分別加入半份紅豆慕絲、海綿蛋糕、半份紅豆慕絲，放雪櫃雪 3小時至凝固。
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( G5 U) r7 [ F* E3 }: i1 o; U9 ?/ Ktvb now,tvbnow,bttvb6.取出後用火槍輕輕燒向蛋糕模以助脫模，加上裝飾即可。www2.tvboxnow.com! w' B8 W g9 [" T4 {
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% E# W- j6 z# H) N6 b3 p: Jwww2.tvboxnow.com貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ^, }! z9 U: i6 H7 l
用罐裝紅豆可省卻煮紅豆時間，但其味道較甜，故蛋糕毋須再加砂糖。 |
發表於 2011-6-20 06:18 AM
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