[甜品] 可可布甸

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材料 3 I! Y8 {* U6 H2 w# v
魚膠粉 8克、水 200毫升、糖 30克、可可粉 5克、花奶 10毫升、椰果少許公仔箱論壇. q" e  b: d, }0 o; }' j
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做法 tvb now,tvbnow,bttvb) t5 `/ J- n5 T5 q. G" I3 A
1.魚膠粉、糖、可可粉拌勻，加水煮溶成可可溶液。tvb now,tvbnow,bttvb. a# b, }9 |& O7 U6 o
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2.可可溶液中加入花奶拌勻，隔泡，倒入玻璃樽。tvb now,tvbnow,bttvb4 I( c4 t2 }4 B- \) D

8 p2 P. y6 d& }' @3.攤凉後放雪櫃至少 1小時，取出加椰果裝飾即成。
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貼士
' e$ N: N7 y7 ^% ?/ n公仔箱論壇魚膠粉先與糖或可可粉拌勻，會較易煮溶，也可避免溶時黏在一起。