材料
' a5 p4 g! z T* p h3 P0 ]$ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地瓜（去皮切粒） 250克、粟米粒（蒸熟） 50克、甘笋粒（蒸熟） 90克、蛋（拂勻） 2隻、鹽/胡椒粉各少許、惹味粉半湯匙tvb now,tvbnow,bttvb2 T! g* \( k6 |+ D& _# N
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做法
( m% L6 |: D) p0 d6 S' I/ x1.地瓜以大火隔水蒸 7至 10分鐘，取出用叉壓成泥備用。
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: d/ t4 x1 m5 k9 Gtvb now,tvbnow,bttvb2.地瓜泥加鹽、胡椒粉和惹味粉拌勻，加入甘笋粒、粟米粒拌勻備用。
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+ H/ d1 C: s8 ^5 Vwww2.tvboxnow.com3.將地瓜泥搓成約掌心大小的圓餅，兩面均掃上蛋汁。www2.tvboxnow.com) J9 H7 S2 p4 W5 }/ R
! Q, T% R% v- L. Q) M, o4.易潔鑊加油，放入地瓜餅，以中小火將每面各煎 2分鐘，或至餅身表面金黃便可上碟。
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發表於 2011-6-24 06:21 AM
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