材料
6 W! ~$ G# u% o7 Hwww2.tvboxnow.com白豆角(折段) 1斤、蒜茸/薑茸/紅辣椒(切碎)各 1湯匙、味噌醬 2湯匙、水/生油各少許tvb now,tvbnow,bttvb$ u# u/ R6 Z1 q9 h& l3 u, x
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1.開大火,燒熱鑊落油,先爆香蒜茸、薑茸,再加味噌醬炒散。
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2.加入白豆角炒勻加水,炒至豆角半軟身,轉小火冚蓋焗 15分鐘,盛起灑上辣椒碎即可。. \2 q0 l+ N* G3 p9 P' O; `1 ~9 `
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