材料
3 H7 ~* H( o8 {4 K+ @% c8 Ewww2.tvboxnow.com白豆角(折段) 1斤、蒜茸/薑茸/紅辣椒(切碎)各 1湯匙、味噌醬 2湯匙、水/生油各少許
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做法 tvb now,tvbnow,bttvb& @: [4 q- G: L* S0 [: B
1.開大火,燒熱鑊落油,先爆香蒜茸、薑茸,再加味噌醬炒散。" C' o- f4 ^/ a+ v( G T! e
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2.加入白豆角炒勻加水,炒至豆角半軟身,轉小火冚蓋焗 15分鐘,盛起灑上辣椒碎即可。
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