材料
) {0 X) _# ~% ~( x茄子 1斤、生油/鹽/胡椒粉各少許、紅辣椒（切絲）適量
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做法
5 V9 j9 v, N& Q# B9 W8 X" @' ?( }) p9 Y/ t公仔箱論壇1.茄子切片。開中火燒熱鑊，放入茄子，兩邊煎至七成熟後落油。
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2.加入胡椒粉、鹽，將茄子煎至全熟，盛起灑上辣椒絲即可。 公仔箱論壇5 @0 h( I0 a8 ^, V6 w
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發表於 2011-6-25 06:17 AM
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