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[冷知識分享] 皮蛋 其實是什麼蛋??

松花蛋,又稱皮蛋,是用鴨蛋(也有用雞蛋的)製作的,鴨子由於以水生生物為食,鴨蛋有腥味,不如雞蛋好吃來源請求,但產量相當大,所以一般鴨蛋都是用來製作
  t$ a9 A% H' C- Cwww2.tvboxnow.com鹹鴨蛋或松花蛋以便保存,同時去除腥味。www2.tvboxnow.com$ O# K9 e6 k" U, u, F$ U9 t: z+ u
原帖由 admin 於 2007-5-15 07:04 PM 發表。
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鹹鴨蛋或松花蛋以便保存,同時去除腥味。0 ?, }5 o4 w1 z9 t3 ]  `) Z
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admin大佬親自發帖!!!!多謝指教~~
風瀟瀟兮逆水寒,壯士一去兮,不復返
比较喜欢吃咸鸭蛋
顶admin

thx for sharing~

thanks
皮蛋-------I LIKE IT !!!!
鸭蛋产量大过鸡蛋咩?:63:
皮蛋~~ GOOD ~~~
鸭蛋
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