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[中式食譜] 仙草雞湯

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9 q, ^- k/ r8 P6 O3 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料清雞湯 1罐、清水 4杯、凉粉 1/4罐、雞 1/2隻(切件)、糖 1茶匙
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做法, r* c, C7 j) z( |8 u; M
1.將雞件放入適量滾水中,用大火汆水去血水,然後撈起。
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( c' z6 z  C( e9 B- _. i4 z( @7 h, C, V: PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.凉粉切細塊備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 y' ]3 l. f/ {" j5 \7 }0 |- q' V

4 r/ j0 C% [/ b/ I3.將水開大火煮滾,加雞湯煮滾,加雞件及凉粉,冚蓋煮滾後轉用中火煮滾 30分鐘至雞肉半熟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 `+ H& V) S3 s
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4.煮至凉粉出香味,以及大部份凉粉溶解後,加糖調味即成。
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