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材料
1 i* Y! [( G- ?6 X" ctvb now,tvbnow,bttvb水 10杯、雞翼 1斤、薑 8片、八角 1粒、葱 5條（切段）、紹興酒 1/2杯、糟滷水 1瓶
- v; b) M; f" @7 u4 `2 i$ Vtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% |- z1 P) z# I/ e4 N! _* t1 z
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 j1 A4 Q+ q. f [; h! G4 b
1.將雞翼放入適量滾水中，開大火汆水，然後撈起。
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0 H) @/ y; T3 v8 \; }2 X2.將水煮滾，放入薑片、葱段、八角、紹興酒及雞翼，用大火煮滾後，轉用中火煮 12分鐘至雞翼嫩熟即撈起。
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% i, ? ~, u0 f, E, S' u3.將煮雞翼的雞湯水攤凉，加入糟滷水拌勻。6 O7 V/ X" x. [( ]1 |( F
; S2 W7 |8 v- U# z- c. i! `% S t- Jwww2.tvboxnow.com4.然後放入雞翼，放入雪櫃浸泡 2小時後即成。
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發表於 2010-5-4 06:50 AM
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