本帖最後由 咖啡愛奶茶 於 2010-5-6 09:07 PM 編輯 0 B% E( H9 Q" X
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用料面餅用料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ l$ } a/ e0 C' ^2 e7 K: \
麵粉250g
8 h4 n: P( }5 }- Y0 ~酵母1茶匙(5g)0 c- w' T" {: |( z5 t9 r
鹽1/2茶匙(3g)
% t2 B5 L! c s/ N4 dtvb now,tvbnow,bttvb油3湯匙(45ml)3 y! }4 Y* P: N0 s- z. X
水100mltvb now,tvbnow,bttvb/ O- |5 I3 h' w8 M
; r- N+ n8 V- I: X8 D; T, F) xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餡用料:
3 _* M" d5 i9 Z$ G大黃800g(切片)www2.tvboxnow.com+ H& I8 F# @7 d! ~" G, i( I
杏仁片60gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! F. q K( f7 N* q
淡奶油300ml公仔箱論壇3 N, ^0 w9 e6 `. l: u# y* R
雞蛋3枚- n4 r# v4 J9 n9 w9 |
草莓果醬150g
6 [5 C; v% \" u* d* j0 Wtvb now,tvbnow,bttvb糖粉150g公仔箱論壇/ a4 E# E0 T/ u6 J$ [
- a' C- u" \5 j3 t1 b4 U面餅做法:# R. ~# Y; ]. _1 V3 r2 M7 a
1. 將所有用料放入盆中混合均勻,和成表面光滑的麵團。
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) c. r$ x4 r4 L5 B) C+ }4 @' o; QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 把麵團包裹好,放在溫度相對較高的地方(如:爐灶旁),靜置30分鐘。
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3. 將發酵好的麵團擀成1張直徑為28cm的圓餅,再放入烤盤中待用。 4 f3 ]6 f# x5 j$ l' X$ X* I) r
" L1 V8 ~! [/ y$ E# y餡做法:
1 ]" u( ^" e% i1 bwww2.tvboxnow.com1. 將大黃片和杏仁片混合,再放到圓形面餅上。
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2. 把淡奶油、雞蛋和草莓果醬放入碗中混合均勻,並均勻的淋再面餅上。
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+ A! y4 |+ @, n烤制方法:
& r0 c' q3 x' v# H$ C2 t9 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烤箱預熱至180度,將烤盤放入烤箱中部烤制40分鐘,最後再在烤好的大黃派上面撒上糖粉即可。tvb now,tvbnow,bttvb, J' S3 H) |+ l# w8 c0 w6 P& [
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; G$ o# {, Q3 R( J小貼士:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 o5 ]+ e p8 [- G. r
大黃(Rhubarb):大黃外形很像西芹,但外皮顏色為紫紅色,通常被當作水果使用,但大黃其實屬於蔬菜類。味道酸度較重,烹調時需要加入大量的糖分。大黃常被做成醬汁、果醬或甜點。 |