材料tvb now,tvbnow,bttvb0 H- G& l0 _% w' F: N
糯米粉 65克、水 60毫升酒釀糖水：水 500毫升、糖 2湯匙、糯米酒釀 3湯匙、雞蛋（拂勻） 1隻3 [" Z3 A! r4 j$ E
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做法
6 i/ w6 L# |$ ~tvb now,tvbnow,bttvb1.糯米粉和水混合，搓成滑身麪糰，分成數小粒，搓成圓子狀。
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2.煲滾水，放入圓子，煮至浮面，盛起瀝水備用。
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7 ]" ]5 m9 o) |( K/ v- R7 K" V3.準備酒釀糖水，將水和糖混合，以小火煮至滾，加入蛋拂散成蛋花，加入糯米酒釀拌勻熄火。
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) x% m* W, S* x- G Ntvb now,tvbnow,bttvb4.將酒釀糖水加入圓子中即可。tvb now,tvbnow,bttvb3 a3 d) U: D* h* ~ ?& G5 e8 O, p2 E
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發表於 2011-6-11 06:19 AM
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