材料
/ A- s- B1 V% q) h+ y% {" kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麪粉 210克、糖 116克、發粉 3/4茶匙、淡忌廉 70毫升、雞蛋 3隻、無鹽牛油（已溶） 105毫升、糖膏 150克牛油糖漿：無鹽牛油（放軟） 220克、糖霜 180克、牛奶 2湯匙、食物色素（粉紅、啡、藍）各少許
* I/ p- P+ K1 @
, `" w/ n- t: V$ F; {公仔箱論壇
" \' d+ b+ W" h# ` Wwww2.tvboxnow.com做法
' E- ^9 n l2 E$ Zwww2.tvboxnow.com1.將麪粉、糖、發粉一同過篩，加入淡忌廉，逐一下蛋以低速打勻成麪漿。tvb now,tvbnow,bttvb' N' N1 Q* [* z! `
www2.tvboxnow.com6 v% O& V% R/ b# y; N* r
2.在長形蛋糕盤塗上溶牛油，鋪上牛油紙，再掃上已溶牛油，倒入麪漿掃平。% b7 j3 w& _) h7 z4 J- g6 X
公仔箱論壇6 ~8 y5 }7 C$ m" H
3.放入預熱至 180℃焗爐，焗大約 50-60分鐘，取出待凉，切平蛋糕面備用。www2.tvboxnow.com* q; g4 C3 Z/ v
. P% V0 T/ w+ }- t4.做牛油糖漿，將無鹽牛油、糖霜、牛奶打勻，開成兩份，分別加入粉紅及啡色食物色素拌勻備用。
4 x# u7 j Z" Fwww2.tvboxnow.com
5 [5 V9 M x4 _( b1 y6 B3 f9 y公仔箱論壇5.將 3/4份糖膏加入藍色食物色素搓至顏色均勻後，取適量碾平，切出領呔形狀，壓呔紋，唧上啡色糖漿。www2.tvboxnow.com4 r4 z; T+ M" S) O. K
tvb now,tvbnow,bttvb- i) `& _$ N9 } E; f
6.蛋糕塗上粉紅色糖漿，掃平，放上用餘下糖膏做的衫領，再放領呔，可隨意設計款式及唧上花紋，即成。4 }* K& U3 G. W1 c: }' ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& \+ q3 p) H" e9 [% H8 E" p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 c- }+ ~3 H; m4 r( I
貼士) S( N6 p. N7 J! i q! s$ V4 x
想食得健康些，可改用相同份量橄欖油取代已溶無鹽牛油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. W' X" X7 D' _2 W- v7 V
|
發表於 2011-6-13 06:15 AM
| 