[甜品] 煲呔雪糕蛋糕

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材料
( D- z4 {: D; r; B牛油（室溫放軟）/麪粉各 80克、糖 120克、蛋 1隻、呍呢拿油 1茶匙、鹽半茶匙、谷古粉 22克、呍呢拿雪糕適量、已溶牛油少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! z2 T, t8 G- k3 b  U# b# }' g
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做法tvb now,tvbnow,bttvb2 U1 w7 g6 ^1 n. ?8 j
1.碗內加入牛油、糖、蛋、呍呢拿油、鹽打勻，加入麪粉、谷古粉繼續打勻成麪糊。www2.tvboxnow.com/ @* q8 {+ e2 Z% }1 D! X

3 d! y$ a9 O# y+ D& mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.長形焗盤塗上少許溶牛油，鋪上牛油紙，再塗上少許溶牛油，倒入麪糊，掃平。
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3.將焗盤放入預熱至 175℃焗爐，焗 10-12分鐘，待凉後取出，將蛋糕橫切半。公仔箱論壇. p2 S1 h2 m( R0 ^2 [, ^- t" q

9 P- F6 a1 j' s: x) ttvb now,tvbnow,bttvb4.將呍呢拿雪糕塗在一邊蛋糕上，然後蓋上另一半蛋糕，包上保鮮紙，放入冰格雪 2小時。公仔箱論壇. u  u" n0 Y! L/ S, {; W

2 E5 J1 W8 K8 M+ ~. v# G% ?www2.tvboxnow.com5.將蛋糕取出，一開二份，再切成煲呔形狀即成。& x+ a; u. j+ y+ Y

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如家中無焗爐，可用現成的雪藏蛋糕代替，效果差不多。