材料
( l5 i* r5 c1 f公仔箱論壇熟蟹肉 450克、燒粟米粒 40克、白醬 4湯匙、雞蛋（拂勻） 2隻、喼汁 1茶匙、芥末子醬 2湯匙、麪包糠 45克、燒紅椒粒 60克、鹽少許tvb now,tvbnow,bttvb0 ^' ]4 {% z+ {" N
& ?) h3 f6 o5 a* [% z, N, Xwww2.tvboxnow.com莎莎醬
+ S, a7 c5 b& F* }) \1 ztvb now,tvbnow,bttvb燒粟米粒 30克、番茄粒 300克、檸檬汁/橄欖油各 30毫升、芫荽碎 15克、紅洋葱碎 45克、紅椒粒 5克、鹽少許www2.tvboxnow.com# B9 t' w) V# R0 L% G% n
5 k6 p2 n# s A2 S* Utvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 k) H" U6 \8 R+ D
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& @- [/ q7 j! s: z6 i: N
1.將熟蟹肉、燒粟米粒、白醬、蛋汁、喼汁、芥末子醬、麪包糠和燒紅椒粒拌勻，加鹽調味。tvb now,tvbnow,bttvb6 {" [& {" H; ]0 @
2 {/ n" a7 b- o( @' n2 C: G2.將餡料填入圓模中定形，放雪櫃雪半小時，取出。
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! `! Y. w m& d E |" \3.鑊中加油，以中火將蟹餅煎至兩面有色後，放入預熱至 160℃焗爐焗 6分鐘，取出先上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( I& [* e# g9 g. Z9 L
/ V8 n3 g- E9 ^" y: \& g" n4.準備莎莎醬，將燒粟米粒、番茄粒、檸檬汁、橄欖油、芫荽碎、紅洋葱碎和紅椒粒拌勻，加鹽調味，伴以蟹餅同吃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ R9 M* A/ H2 K u6 C8 e# [% h
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將蟹肉餡填入圓模後，先雪再煎，可以結實點，煎時不會容易散開。
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發表於 2011-6-18 06:21 AM
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