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豐料一灼套餐有齊湯底、海鮮、雞件、丸類、蔬菜等,分量十足。($58)
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供應一人一鍋的HIPOT,向來以抵「打」見稱,湯底如辣酒花蛤鍋、香茜皮蛋鍋、胡椒豬骨鍋只售十九元起,丸類、蔬菜每客也是十多元,甚受客人歡迎。每日午市十一時至下午四時半供應的「豐料一灼套餐」,每位僅收$58,便可享用湯底、十四款鍋料、烏冬及飲品,分量十足,而且免茶芥、免加一,作為午餐或下午茶,相當抵食。
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湯底有八款選擇,例如香茜皮蛋鍋、馬來沙爹鍋、四川麻辣鍋、辣酒花蛤鍋、胡椒豬骨鍋等,有辣有不辣,適合不同口味人士。當中以胡椒豬骨鍋最受客人歡迎,胡椒湯底愈滾愈香濃,把清淡的粟米、蔬菜放進湯內,即時增添幾分鮮甜。火鍋配料有海鮮、肉類、蔬菜、丸類,包羅象拔蚌、朱古力豬肉丸、花膠仔、貢丸、帶子、芝士獅子狗、蝦等。朱古力豬肉丸最為吸引,灼熟後朱古力餡呈半溶,口感特別。平日散叫,象拔蚌每客要三十元,帶子也要每客三十八元,現在吃這個火鍋套餐,每款材料略少,種類眾多,最適合饞嘴的客人。每位另加十二元,更可任食甜品。
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