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[西式食譜] 牛肝菌雜菜燴意粉

材料
. Q$ A  O7 D5 i* U) H# L4 A) K; Zwww2.tvboxnow.com意大利粉/紅洋葱絲各 50克、牛肝菌 100克、西蘭花/泰國蘆笋各 30克、香草醬 1湯匙、蒜片/鹽/胡椒粉各 1茶匙、白酒 10毫升、忌廉 200克、黃椒絲/紅椒絲各 25克、 DHA芥花籽油適量公仔箱論壇0 D0 I  U1 H" ~1 b  j5 g- l

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1.煲滾水,下芥花籽油和鹽,放入意大利粉烚約 5分鐘,取出隔水備用。
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2.西蘭花和蘆笋用熱水烚 2分鐘後,取出後浸冰水,備用。
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6 \" W. q; F6 N1 u8 y, D公仔箱論壇3.開大火燒熱鑊下芥花籽油,放入蒜片、紅洋葱絲、紅椒絲、黃椒絲,灒白酒、忌廉,意大利粉回鑊,下牛肝菌、鹽、胡椒粉拌勻上碟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ u: j2 U& `7 `$ X$ S0 |7 @
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4.放上西蘭花、蘆笋,最後加上香草醬,吃時拌勻即可。   _" {6 K2 ^  s, r9 L
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