材料tvb now,tvbnow,bttvb+ j5 [- e4 q* o2 n) N! J0 i
紅鰹魚 2條、全麥麪包 4片、茄子 1個、番茄乾 100克、特醇初榨橄欖油少許、沙律菜適量茄子TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 B8 H- x, W/ T- m
% o& Q- b7 B+ w! V3 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料tvb now,tvbnow,bttvb$ K4 ~7 \ K. G! f' t3 B
鹽/胡椒碎/特醇初榨橄欖油各少許番茄乾
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雜香料碎適量
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7 x0 r6 x& S6 u6 i9 D做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 n" R4 }% s$ @( f
1.紅鰹魚去皮起肉，放在麪包上，麪包依魚肉大小切好。www2.tvboxnow.com+ w' X# s8 n5 n* N
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2.燒熱鑊落橄欖油，以中火將魚肉麥包煎至金黃，盛起。- J6 u. h% N8 \* Q% t
! i/ _! S: L" u" a6 O0 m1 _! K0 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.茄子切去頂部，切半。tvb now,tvbnow,bttvb+ e. @4 V8 B% K
7 h( {. Z1 O3 L3 r4 v4.開中火，燒熱鑊落橄欖油，將茄子煎至金黃色，盛起挖出茄子肉，瀝油切碎，加入調味料拌勻備用。
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5.番茄乾切碎，加入雜香料碎拌勻。公仔箱論壇5 X- `; [) Q$ i" G" A; J) m$ Z3 o
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6.將茄子肉、番茄乾分小份，揑成橄欖形，放於碟上，再放上魚塊、沙律菜即可。
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發表於 2011-6-2 06:26 AM
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