材料
" `1 H8 M. S3 T5 y0 k1 ]4 Ctvb now,tvbnow,bttvb糯米 200克、酒釀 50克、油炸鬼 1/2條、眉豆/肉鬆各 30克、蕉葉一塊糯米tvb now,tvbnow,bttvb. Y- O- d* U1 t; {* g( q
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調味料公仔箱論壇; H/ S9 r9 [: N1 [ D
水 3湯匙、鹽/五香粉各 1/2茶匙
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做法 tvb now,tvbnow,bttvb6 q! m6 U) o6 F% x$ y' A# b: y7 s
1.糯米及眉豆分別浸水 6小時。眉豆連水蒸約 30分鐘；糯米瀝水後，隔水蒸約 20分鐘。" b; @- P5 ]8 @2 ~3 m! j1 \, I
% P3 `; z. h3 A0 p3 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.糯米下水、鹽、五香粉搓散拌勻。
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( |7 O h$ o3 f) Xwww2.tvboxnow.com3.糯米鋪平於蕉葉上，放上眉豆、肉鬆、酒釀、油炸鬼捲起，用麻繩紮起兩邊。
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# t2 t Y# B/ e, k8 L4.放入預熱至 200℃焗爐，置中層焗約 15分鐘後取出。公仔箱論壇7 @. r$ ?6 Q9 Q9 V" }4 Z% i: H
& _! `* M1 F& h& P RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: c! A8 J- x' b8 T! p; N7 X% Y
貼士
I$ l8 o7 H! b& s& Q/ Ptvb now,tvbnow,bttvb蕉葉要順橫紋捲起，否則捲起後會爆口。 # z( j/ B! F/ g1 `. P
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發表於 2011-6-6 06:16 AM
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