材料
( k8 q# F+ k1 J* I; M! q' f% o雪耳（浸軟切粒） 1朵、沙律菜 80克、木瓜（切件）/蘋果/番茄各 1個
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沙律汁8 J4 x x, @3 D, I6 A2 _
酒釀 100克、蜜糖 4湯匙www2.tvboxnow.com. i# ?; P: Y6 l# G8 k8 }- `
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做法
8 J% l# h* u+ q z6 r1 x6 E4 c: Q2 N" ztvb now,tvbnow,bttvb1.雪耳放滾水烚 20分鐘，盛起浸凍水備用。
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& v- D' @. v( G8 g: A4 [# iwww2.tvboxnow.com2.番茄切半去椗， 3/4份切片，其餘切粒。蘋果同樣切半去椗， 3/4份切片，其餘切粒。www2.tvboxnow.com% B0 I$ Q' k9 E; E" R+ \
1 k8 B# m- v) m5 y- y, |www2.tvboxnow.com3.將蘋果粒、酒釀拌勻，下番茄粒、蜜糖拌成汁料。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 h% D4 r7 {, e; ^. w6 Y
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4.沙律菜上碟，放上木瓜，番茄片、蘋果片，雪耳，淋上汁料即成。
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酒釀可分解蘋果上的丹寧，避免氧化變黑。
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發表於 2011-6-6 06:17 AM
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