[西式食譜] 魷魚釀墨汁飯

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材料
2 E- Q9 y. j  P# f. t  Xtvb now,tvbnow,bttvb魷魚（筒鬚分開） 2隻、意大利米 160克、牛油 50克、白酒 1湯匙、洋葱碎 40克、芝士粉 30克、蘑菇（切粒） 3粒、水 400毫升、鹽/油各少許、墨魚汁 10克、忌廉 100克
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8 z9 a5 ~6 a, ]) mtvb now,tvbnow,bttvb做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  _* \" [2 Q  M5 H( H; O( C. O
1.魷魚鬚切粒備用。
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2.鑊中加牛油，以中細火炒香洋葱，加入意大利米、 300毫升水、白酒、魷魚粒、墨汁、鹽、芝士粉、忌廉和蘑菇，其間要不時攪拌，待稍乾便加入剩餘的水、鹽，煮約 15至 20分鐘至飯七成熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& j2 F3 |5 B# e3 F! T

8 J* N3 p, d; ]) c. P! U! @3.將魷魚筒反起，把煮好的意大利飯釀入魷魚筒中，用牙籤封口。公仔箱論壇. ?5 g: U6 F) N. a1 x4 U) J9 l

1 a+ K6 ^3 q8 T4 O4.魷魚筒放上焗盤，淋少許油，再把焗盤放入預熱至 200℃焗爐中，焗 10分鐘，切開上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 R  m( F* o) |. {3 S- y; Z

* k9 z1 B4 B# {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 A! K1 h5 u0 C1 j& u貼士
, x  ^! M! ]: }9 ~公仔箱論壇魷魚要反起釀入墨汁飯，可以避免魷筒外層沾上墨汁弄污。
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