[中式食譜] 苔条腰果

咖啡愛奶茶

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苔条
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做法:
$ {! O2 `3 T! x+ K1 苔条撕开拣去杂物剪成段； 公仔箱論壇: S+ e4 b2 V, P; j" k, q, C
2 炒锅里放入油，将腰果入锅，用冷油小火慢炸，将腰果炸熟，外表呈金黄色后取出沥油；
* _* ]. I8 V4 {0 e+ i+ ]! l  ^3 锅中留底油至4成热后，放入苔条微火煸炒； * T& W. J1 B* Q( ]
4 煸至苔条松脆后放在炸好的腰果上，撒少许细砂糖混合即可。