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材料
% c/ c# U1 }9 b% T& z7 K; qwww2.tvboxnow.com連皮雞髀肉 1塊、白飯 160克、茄汁 1湯匙、檸檬 1/8個、醃漬蓮藕片適量www2.tvboxnow.com4 q* ?* K9 X U, ] U% V" j
7 j( e+ Y; q( H醃料www2.tvboxnow.com; M8 n# P+ S$ |! [0 J8 Y
蒜茸 1茶匙、橄欖油 1/2湯匙、鹽/黑椒碎各適量tvb now,tvbnow,bttvb5 A7 C; C$ \! m) f b7 g
" Y# C7 H3 b5 [9 K) b# f公仔箱論壇Step 1
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雞髀肉加醃料醃隔晚。開大火燒熱鑊,將有雞髀肉帶皮一面下鑊煎 1分鐘,反轉煎另一面至金黃熟透,取出切件。
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將白飯放入飯盒,加茄汁拌勻,放上雞髀肉,伴醃漬蓮藕片及以檸檬做裝飾即成。 www2.tvboxnow.com/ n" y4 u5 f8 Z2 a! v# o1 K$ |2 q
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