今天中午和几个朋友小聚,他们爱吃这个~我兴趣不大，不过还是拍上来跟板油们分享一下~~是一家满族风味粗粮馆,以杀猪菜为主要特色.
4 e0 |( Z' i4 r6 F% _0 l. {www2.tvboxnow.com 杀猪菜，原本是东北农村每年接近年关杀年猪时所吃的一种炖菜。过去，人们没有条件讲究什么配料、调料，只是把刚杀好的猪肉斩成大块放进锅里，加入水，放上盐，然后边煮边往里面切酸菜，等到肉烂菜熟后，再把灌好的血肠倒进锅内煮熟。上菜时，一盘肉，一盘酸菜，一盘血肠，也有的是把三者合一。现在觉得这样吃好玩，流行。公仔箱論壇9 a8 G8 _* D0 U* C9 A# y
( S% J# w) R: @: C, a6 D  ! c3 ]. y4 e; @2 G% n7 X0 k
( x7 j+ v5 Z3 x$ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 血肠，把猪血灌到肠子里，有点像我们做香肠的做法，只是它灌的是猪血，非常嫩，很难用筷子夹起来，但是却是熟的，放入嘴里入口即化。
2 g! ?6 ^3 K' M' I公仔箱論壇 酸菜白肉~
1 l6 h# i0 N' h5 Nwww2.tvboxnow.com
) H# w. y! ~" e6 S" p0 T公仔箱論壇  F% {) b( j1 X. q4 B7 k. P
3 a' v2 e9 S2 ]. M公仔箱論壇  $ w0 W8 K8 s0 _* z: y, Z1 o
公仔箱論壇7 q! m$ U8 O" o( ~3 m
介个东西就是让一东北朋友心心念念的东西啊 哈哈 灰常有东北特色 |
發表於 2011-7-29 10:51 AM
| 
