材料：1、珍珠菇200克，兰花菌200克，鲜茶菇200克，蟹味菇100克，青红椒各1个，小芹菜2棵。
/ {& t; p( A+ V4 ~3 I( V9 w" H 2、素汤、豆瓣酱、橄榄油、素蚝油、蘑菇精、糖、盐各适量。
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" {, d! j- [2 j- B; ~5 r. R2 k6 v公仔箱論壇制作方法：tvb now,tvbnow,bttvb# q- j) i' l/ G/ l
1、将所有菌菇发好后，用素汤小火煨4个小时左右，取出沥干。' T1 Z! j2 C% |# j" G2 ?
2、青红椒切圈，小芹菜切段备用。
/ V6 _/ E/ g8 m0 B4 I$ _) Awww2.tvboxnow.com 3、起锅放油，加入豆瓣酱炒香，放入青红椒及各种菌菇，煸1分钟，炒香后加入素汤。公仔箱論壇2 v! F" }$ ]3 P# G+ y
4、加入调味料，小火煨2分钟后，放入小芹菜即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" x; h- @" j' L7 H# \
功效：润燥滋阴。秋冬是吃野山菌最好的时节，不只是因为这时的野山菌量大、种类多，更是因为其富含人体在此时所缺失的营养成分。野山菌具有很好的滋阴功效，富含植物蛋白、多种矿物质、微量元素和年轻态大脑因子等多种营养成分，特别适用于温和滋补。 |
發表於 2009-1-20 10:24 AM
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