6 h2 q2 D8 [ D1 v7 ^/ Q" `www2.tvboxnow.com公仔箱論壇2 n" c4 F4 u- j% O2 n( h. ^
名聞遐邇的大阪章魚燒，就是發源自會津屋的初代老闆遠藤留吉！昭和初期，嘗試將明石章魚放入麵糊，不會弄髒手的平民小食，就算工作一忙沒時間冷了也好吃，隨即在大阪吹起一股熱潮，60餘年來堅守將傳統老味發揚光大，另外也有灑滿鮮綠的蔥花章魚燒，還有任君選擇的「注文燒」，加蔥、加蛋，都可以嚐到與眾不同的味道。美味上桌時，記得先什麼都別加，嚐嚐元祖風味，麵糊中添加醬油高湯，因此早有好滋味，如果喜歡口味重些或嗜辣者，可以再自行添加醬汁、美乃滋或七味粉。 J: ~1 v- v+ N. l$ v- [3 B/ c
地址: 大阪市中央區難波5南南Town內4
/ ^* E0 X R# \) W9 ?0 ctvb now,tvbnow,bttvb電話: (06)6649-7008
3 f6 L& r b) H+ gtvb now,tvbnow,bttvb開放時間: 10:00~21:00；休日：不定休
" y: _3 m8 h- z2 A6 `$ E* `公仔箱論壇交通: 地下鐵千日前線、御堂筋線、四つ橋線「難波」3號出口徒步約5分連結南南Town
$ M. Z* V" y! D- h2 {tvb now,tvbnow,bttvb2 b* H4 m, {$ N' f6 q) {
0 d' `$ D7 a$ {" B) y3 C! Wwww2.tvboxnow.com 
! m0 |1 O f9 |7 r' r S! N3 Uwww2.tvboxnow.com
( }$ g. z2 T2 L8 F公仔箱論壇 很有趣的店名，「喝鈍」就唸成「かつどん」，和豬排飯的發音相同，位於頗具風格的法善寺橫丁內。店內牆壁、桌椅顏色頗深，昏黃的燈色讓空間呈現溫暖，小小的店內擺滿下町風味的擺飾，坐在吧台可以看到廚師的調理過程，增添料理的美味。
5 _ J2 h: K: h( P3 e公仔箱論壇 喝鈍的豬排經過長時間醃製，裹粉下鍋油炸，肉質柔嫩爽口，加入洋蔥與高湯同時燉煮，離火前再打上一顆蛋，半熟就起鍋，製作的用心從咬下去的那一口就完全明白了，湯汁的甜味滲入豬排，美味同時展現在口中。最特別的是豬排連同小平底鍋直接上桌，吃到最後一口都還是熱騰騰。
, E, s0 ]. K: o$ c3 B5 P* @公仔箱論壇地址: 大阪市中央區難波1-1-17
, A& ]& ^5 f0 n% V1 a3 a$ i$ D) RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。電話: (06)6213-7585TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 C- L8 t n* `/ u+ L- }
開放時間: 11:00~21:00 tvb now,tvbnow,bttvb5 k7 b' h8 o' q- O3 N) h, G5 m
交通: 地下鐵千日前線、御堂筋線、四つ橋線「難波」14號出口徒步約5分 9 j h* c$ n/ [) b
|
發表於 2012-1-7 05:53 AM
| 
