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美濃冬季裡作代表作物橙蜜香番茄正值採收期。
1 o6 G/ x2 x8 \/ s「橙蜜香」是一種新品種的小番茄，是美濃「冬季裡作」的代表作物。
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7 F# G( Q* r* i+ T來解釋一下什麼是「冬季裡作」。美濃知名的菸草產業在式微之後，農民紛紛轉向發展豐富而多樣的冬季裡作，包括敏豆、蘿蔔、紅豆、辣椒、番茄等。原先第二期稻作的季節，也因颱風多雨、病蟲害多，農民大多選擇休耕，讓田地休息。於是近十年來，美濃地區的農業經營慢慢地轉向了一期稻加一期冬季裡作。入秋開始，美濃田間便漸漸開始忙碌。/ \0 l! A5 m8 a( R$ g
% S% A: |2 o( z1 H0 i9 rtvb now,tvbnow,bttvb美濃冬季名產 tvb now,tvbnow,bttvb/ @2 B( H* {' x% w# S# e/ a6 M' _
* h/ }; A; L( K( x# I- p" Ttvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇( z3 |9 W. J3 `/ @
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「橙蜜香」是一種新品種的小番茄，是美濃「冬季裡作」的代表作物。公仔箱論壇( P# C1 [# y+ \1 P4 c# r
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這幾年美濃的冬季裡作，以「白玉蘿蔔」和「橙蜜香小番茄」最獨領風騷。美濃農友自八年前開始種植橙蜜香小番茄，透過自身的努力、經驗累積，以及相互切磋栽培管理技術，它逐漸成為具代表性的優質果品。因口感獨特，在其他農產品的價格起起落落時，橙蜜香小番茄一直能維持穩定，帶動美濃的農業經濟。) j" [9 J' O d( u+ D- q. j1 C& v% U
' R8 h) Q. M, M5 v6 u7 n7 I' M公仔箱論壇不過要種出好的橙蜜香小番茄，是一件費工的事，必須天時地利人和配合。根據美濃代表刊物「野上野下」第六期的介紹，橙蜜香小番茄從播種之前的準備工作，就很大費周章：「田土一定要鬆，土要打得鬆就要夠乾，有時候等得差不多了又突然下一場雨，會讓農民快要放鬆的心，又糾結起來。好不容易打好田、做好畦，接著還要放水淹土一個禮拜，水被泥土吸收得差不多以後，開始搭棚子、蓋防水布，等所有的事前工作做好了，才能好好地將番茄苗種下。」然後，小番茄喜歡涼爽的天氣，因此秋冬種的蕃茄會比春夏時期種的好吃，但是它也很喜歡曬太陽，所以在白天出大太陽、傍晚氣溫直線下降的美濃，正適合小番茄生長、儲存甜分。 www2.tvboxnow.com, [" m, Q7 E- C E
% H; Q& g6 M+ }( V2 H4 e8 e公仔箱論壇甜度可達10度 ; B8 Y& \ f2 T* \- n$ ]
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/ Z8 U o9 ~3 l1 Rtvb now,tvbnow,bttvb小番茄甜美多汁，連前往番茄園的採果小朋友都忍不住摘下吞下
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Z& [7 R$ r" X' T$ }1 s1 _& k許多農友用心發展栽培祕方，例如餵小番茄喝發酵過的牛奶，因為酸奶富含蛋白質，分子小易吸收，可以提升橙蜜香小番茄的風味與甜度。它的甜度可達10度以上，口感紮實、色澤討喜，因此日漸受到大家的喜愛。
; u5 L8 f( A2 D4 [7 o8 J6 C' G, V. P公仔箱論壇公仔箱論壇' J3 o5 }. f7 n5 p- N* C& r' R& N
12月中旬開始採收的橙蜜香小番茄，因受入秋來異常降雨的影響，產量較往年減少了五成，品質與甜度多少也受到了影響。美濃農會今年推「優質橙蜜香番茄」的認證機制，向消費者推薦優良農家與優質果品。美濃農會總幹事鍾清輝說：「希望一串串的橙蜜香小番茄，像冬日太陽的顏色一樣，給人帶來溫暖。」它的產季至明年3月，今年美濃農會特別推薦美濃河堤番茄園、結善緣兩家農戶，開放番茄園提供採果體驗。找個假日，全家大小一起出遊去採果吧！ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 h2 `5 {* S" U0 b+ ?& n( |! Y
; Z3 O$ z# }, p& Q, d, `1 l採果體驗公仔箱論壇8 R: |% v3 F8 C4 m
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●美濃河堤番茄園：位在美濃河堤旁邊，採番茄也可以順便欣賞美濃山河風景。
6 R3 }* _. A% B& [1 S2 ~9 otvb now,tvbnow,bttvb●電話：林先生0958-126303、0982-801713，羅小姐0937-372163TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 l- {1 m; g8 R! p2 U
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發表於 2012-1-7 10:40 PM
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