<材料>tvb now,tvbnow,bttvb' v* i! K. a/ ?: o; p
塔皮~
8 ^: [6 x4 a, p1 P) h0 nwww2.tvboxnow.com1.奶油85g( C5 @7 ]* q# y4 c& ~
2.糖粉85gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" o: g" `: e8 I" \8 n
3.鹽2g公仔箱論壇. M! Q0 L% Y6 z2 C1 V! B
4.全蛋45gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) y( w- \3 j5 b
5.低筋麵粉175gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. A' `& }) R" a$ o
6.高筋麵粉25g
/ d. K! w: P7 F6 J# O公仔箱論壇杏仁餡~
P' L6 k' e) W+ Z) ftvb now,tvbnow,bttvb1.奶油75g
* }9 Y- n+ R% ^) b0 b2 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.糖粉75gtvb now,tvbnow,bttvb: _9 F7 v: h4 B1 I/ P+ }; t" u
3.烘焙用杏仁粉75g
) @- F- Y' A7 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.全蛋90g
5 D! X6 n" ~; X7 P$ j( u" a裝飾~
0 o5 d- J9 G7 r& k; Y" J/ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.奶油卡士達餡適量(可買卡士達預拌粉，依照包裝上的說明事先調製成卡士達餡，冰在冷藏備用)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Z4 z$ D6 j% x6 a# B
2.新鮮水果(草莓、奇異果、藍莓等各式新鮮水果適量)) A. E: X9 F% a
3.杏桃果膠適量, r3 Q1 L$ g8 q; U9 Y+ Y
4.銀珠適量(裝飾用可有可無)tvb now,tvbnow,bttvb# V" }* \% i7 y, k+ G
<器具>+ m9 \' m6 W3 b r; ^
1.六吋派盤
M6 K( q+ G, s2 y# [6 m6 Dwww2.tvboxnow.com2.電動攪拌器
) F( j+ M, R- j/ i% O5 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.桿麵棍
f* @; z2 @1 w* `. }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.橡皮刮刀tvb now,tvbnow,bttvb1 P4 E1 F! S, H- T6 Z
5.攪拌盆) N4 ?; r a( r5 v% e
<烤箱預熱>
4 c u' _8 c4 }% a5 x$ E上火180/下火180度0 R, s$ L3 \" V! ]
<做法>
$ M; g/ Q: K2 C- u$ M% ^www2.tvboxnow.com塔皮~
6 t6 d: k+ W3 ?" Vtvb now,tvbnow,bttvb1.將奶油放室溫軟化，依序加入鹽、糖粉、全蛋、低筋麵粉、高筋麵粉拌勻成糰* \1 b2 h1 ?$ D2 ^6 t9 c
2.用保鮮膜包起麵團後放入冰箱冷藏放4小時備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 R7 K: j, R# V1 n) n% e
杏仁餡~
8 t) Z, B w* w( v* ~, }! iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將奶油放室溫軟化，依序加入糖粉、杏仁粉、全蛋拌勻備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* k: |& Y. k8 w6 T# O( b
組合~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. B' F; U5 V' r; M( C) L0 {
1.將冰好的塔皮取出桿成0.4公分厚，放入塔模中塑好型7 o1 l- D9 z. Y; _
2.將杏仁餡填入塔皮中
. q7 Z+ G( |2 t% R- g% I3.將做好的杏仁派放入烤箱中以180/180的溫度烤30~35分鐘，取出放涼至完全冷卻2 ]2 r3 h2 ~6 I/ O
4.將卡士達餡自冰箱取出，鋪在杏仁塔上，在表面裝飾上各種新鮮水果TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! O5 a# F, _' m
5.將杏桃果膠以等量的水加熱溶化後刷在水果塔的表面，最後可灑上銀珠糖果裝飾即完成 |
發表於 2011-5-24 11:05 AM
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