材料 www2.tvboxnow.com7 j/ {4 Z$ ~2 X1 D2 W/ P
熟雞絲 1杯、新奇士橙 1個、葱（切絲） 1條、烤紅椒（切粒） 1 1/2湯匙、芫荽（切碎） 1湯匙、墨西哥餅皮（ 6吋闊） 4塊、苜蓿芽 30克、鹽/白胡椒粉各適量/ p. z$ \' R1 \& ^: H3 i& L0 {: ]0 ^
! x6 g2 n- }0 z
醬汁6 s2 W3 G) v9 K7 O5 n( w
新奇士橙 1個、烤紅椒（切粒） 1/4湯匙、橄欖油 1湯匙、辣汁適量
" W% ?1 H$ H) X公仔箱論壇
: V/ j" Y' F' z" I公仔箱論壇公仔箱論壇# u* J" @1 Z5 J! W# A' ^
做法 ) B( h+ z' ] |$ m
1.將橙去皮，起肉切細塊，備用。. s3 S/ u6 J' G9 R5 o
8 J. ^0 H; K6 Dwww2.tvboxnow.com2.雞絲、橙塊、葱、烤紅椒和芫荽拌勻，加鹽和白胡椒粉調味成餡料。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 d r+ |. }2 L# p! q( J( d+ A; B
/ D) N3 g3 p9 _: L, dtvb now,tvbnow,bttvb3.將墨西哥餅皮逐一放在不黏底平底鍋上，以中火每邊稍加烘熱約 1分鐘，備用。www2.tvboxnow.com1 F+ r6 O4 l# u+ q. u3 Q
# f0 ?( R8 O" @5 v
4.將約 1/3的雞肉餡料放在墨西哥餅皮上，加上苜蓿芽，捲起餅皮接口朝下，放雪櫃冷藏約 15分鐘，取出斜切。公仔箱論壇# g _1 |- q6 r
* M5 C/ r* C- [+ @9 Q7 _2 l6 y$ N
5.將醬汁中的橙去皮起肉切粒，與烤紅椒粒、橄欖油和辣汁放入攪拌機攪至軟滑，即可伴餅卷同食。
* J, ?6 F; I( [- Z公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ u, q- q! g# ]0 T$ ?0 D6 U
$ ^3 m. f5 s5 d# \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士
' \5 a9 \. d9 S7 o- M/ jtvb now,tvbnow,bttvb餅捲好後冷藏，可令它較硬身，切時不易爛。
" o' i0 i8 _3 v7 q- Q) B/ ? |
發表於 2011-5-25 06:19 AM
| 